Hola aqui les traigo unas fotos de la primera entrega de modelo a escala real
TRABAJO DE CAMPO
Lugar: Cartón de Colombia S.A (planta de corrugado)
hola, aquí les traigo nuestra propuesta final, pero antes les comparto un link en donde investigamos algunas normas de construcción de cocinas que tuvimos en cuenta en nuestro diseño.
http://starcraftcustombuilders.com/kitchen.design.rules.htm
http://starcraftcustombuilders.com/kitchen.design.rules.htm
PROPUESTA
Después de realizar un nuevo analisis de la situación pudimos sacar estas conclusiones:
- la profundidad en las cocinas es de 60cm.
- la altura es de 85 - 90cm
- todas las cocinas tienen un mal estado de la superficie de trabajo, mesones de cemento y enchapes irregulares que generan mayor acumulación de bacterias
- el espacio de almacenamiento esta totalmente desprotegido del medio.
- no hay una zona donde se puedan secar los implementos
- falta de limpieza, manchas de grasa (el cemento es un material difícil de limpiar y debido a su irregularidad permite la acumulación de mucha suciedad.
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